Notre Carte

Carte début d’été

Liste des allergènes disponible sur simple demande

Apéro à partager

✓ Sardines à l’huile de la maison Serrat et pain Bio grillé      12.00 €

✓ Saucisse sèche de porc Abotia et St Marcelin sélectionné par Marie Quatrehomme (MOF fromager) salade Bio, noix     14.90 €

Entrées

Os à moelle façon LM, sel de Batz, salade Bio     9.90 €

Salade Grec, salade Bio, légumes Bio marinés, tomates cerises, féta, olive de kalamata
Petite 10.50 €     Grande 15.90 €

Salade César façon LM salade Bio, volaille label rouge panée cornflakes, copeaux de Parmesan IGP, tomates cerise croutons Bio
Petite 10.90 €      Grande 16.10 €

Foie gras maison, IGP sud-ouest, Brioche maison Bio, chutney de pommes Bio
Petit    12.90 €      Grand 18.90 €

Nos plats avec garniture au choix

Demi-Coquelet jus au thym frais        16.90 €

Onglet Angus sauce échalotes        18.90 €

Filet de haddock MSC * fumé à l’ancienne (four à bois) et poché, huile olive Bio et baies roses  18.90 €

Coquelet entier jus au thym frais  21.50 € 

Tartare du chef, Limousine, yuzu ponzu, huile de sésame grillée, oignons cebettes, parmesan IGP, cacahuètes    19.80 €

Burger LM, petit pain Bio maison, viande d’Aubrac «bleu blanc cœur » sauce au lard maison, tomates, cornichon, oignon rouge, lard fumé, beaufort,       19.90 €

Saumon d’Islande BAP * ou Ecosse label rouge * mariné au shiokoji, crème de coco curry rouge cacahuète * (pêche durable) * (selon approvisionnement)   22.50 €

Double Burger LM Idem ci-dessus 2 x 150 gr         25.90 €

Garniture au choix

Ecrasé de pommes de terre Bio et huile d’olive Bio

Salade Bio huile d’olive Bio

Poêlée de légumes Bio

Pommes de terre grenaille de l’Essonne

* Pommes grenaille de la famille Pauwels en Essonne depuis 3 générations                                                                                                      

 Si supplément 5.00 €

Plats Lounge

Club sandwich végétarien, pain de mie Bio, légumes Bio, salade Bio, parmesan IGP, sauce LM  14.90 €

Tartiflette du chef, pommes grenailles avec peau, tranches de lard, gratinée au reblochon, sauce crème au lard maison, salade Bio 17.50 €

Ravioles de la mère Maury, au fromage  15.50 €   

LES MENUS

Les P’tits loups 11.00 € enfant jusqu’à 12 ans

Steak haché, viande bovine française d’Aubrac « bleu blanc cœur », sauce au lard maison, purée de pommes de terre Bio ou pommes grenailles
Ou 2 oeufs Bio au plat purée de pommes de terre Bio ou pommes grenailles
Yaourt Bio maison ou glace artisanale 1 ou 2 boules

Végétarien 20.90 €

Plat : Ravioles de la mère Maury, au fromage
Dessert : Au choix Supplément 1.50 € pour les coupes glacées alcoolisées

Savoyard à 23.90 €

Plat : Tartiflette du chef, pommes grenailles avec peau, tranches de lard porc, gratinée au reblochon, sauce crème au lard maison, salade Bio
Dessert Au choix Supplément 1.50 € pour les coupes glacées alcoolisées

LM 33.00 €

Entrée : Salade César façon LM

Plat : Filet de haddock MSC * fumé à l’ancienne (four à bois) et poché, huile olive Bio et baies roses

Ou    Demi-Coquelet jus au thym frais                                                

Dessert : Au choix    Supplément 1.50 € coupes glacées alcoolisées

Lounge 40.00 €

Entrée : Foie gras maison, IGP sud-ouest, Brioche maison Bio, chutney de

pommes Bio

Plat : Saumon d’Islande BAP * ou Ecosse label rouge * mariné au shiokoji,

Dessert : Au choix

Produits laitiers

Yaourt Bio maison      3.50 €
• St Marcellin sélectionné par Marie Quatrehomme (MOF fromager) salade verte et noix      7.90 €

Les desserts maison

Soupe d’abricots au romarin frais, glace artisanale crème fraiche          8.00 €

Trilogie de crèmes brulées Bio (lait Bio et œufs Bio)      8.00 €

Assiette de mignardises maison façon LM       8.10 €

Le dôme du chef, entre le moelleux et la tartelette au chocolat et sa glace artisanale à la framboise         8.20 €

Les glaces artisanales : Gérard Cabiron meilleur ouvrier de France glacier 

✓ Vanille de Madagascar, Chocolat noir plantation jardin Cluizel, Café 100 % arabica, Caramel beurre de montagne salé, crème fraiche de Bresse, Pâte à tartiner noisettes maison, Marron d’Aubenas

Les sorbets artisanaux : Gérard Cabiron meilleur ouvrier de France glacier

✓ Fraise sang Sengana, Framboise, Poire william du coteau lyonnais, Citron primofiori, Mangue Alphonso (7)

Coupe 1 boule          2,60 €
Coupe 2 boules         5.00 €
Coupe 3 boules         6.50 €
Supplément Chantilly         1,50 €

Les coupes glacées artisanales Gérard Cabiron meilleur ouvrier de France

• Dame Blanche : glaces vanille, sauce chocolat, chantilly      7.90 €
• Café Liégeois : glaces vanille et café, expresso, chantilly      7.90 €
• Chocolat Liégeois : glaces chocolat et vanille, saucechocolat, chantilly      7.90 €
• La bretonne : glaces caramel beurre salé, caramel, chantilly      8.50 €
• Tournesol : sorbets framboise, fraise, mangue, coulis de framboise, cornflakes chantilly      8.90 €
• Ecureuil : glaces vanille et pâte à tartiner noisette, noisettes entières, sauce chocolat, chantilly      8.90 €
• La chef, glaces marron, café et crème fraiche des Hautes Alpes, crème alcoolisée de châtaigne, chantilly      9.90 €
• Colonel : sorbet citron, vodka      9.90 €
• Williamine : sorbet poire, poire William      9.90 €

Nous donnons le meilleur de nous même pour vous servir et vous être agréable…
Les impondérables de la vie, laissez-les de cotés et passez un excellent moment auprès de nous.

La vie est belle